Водные растения

Такие растения могут одновременно радовать душу и питать плоть не хуже, чем наземные:

Лотос: великолепное растение с большими листьями (до 0,5 м) и крупными цветками (до 25–30 см). Растет в проточных водах, озерах и реках с медленным течением, где тепло и много солнца. Природа России дарит нам розовый лотос, произрастающий в дельте Волги и на Дальнем Востоке. Размножается он с помощью семян и корневищ (длина которых может быть очень большой), которые активно растут поздней весной и летом. Из корней изготавливают муку, крахмал, сахар и масло; готовят в качестве гарнира, как картофель. Лотос достаточно быстро растет.

Кувшинка: очень красивое растение с крупными цветками (белые лепестки до 20 см). Размножается так же, как и лотос. Глубина водоeма должна быть не более 2 м. Плоды созревают под водой, семена не теряют всхожесть даже в мерзлом иле.

Кубышка: прекрасное растение с желтыми цветками, размер которых меньше, чем у кувшинки. Размножается, как и кувшинка. Глубина водоeма до 3,5 м. Плоды созревают над водой, семена такие же устойчивые, как у кувшинки.

Есть еще водяной орех, или чилим. Сейчас это растение редко встречается, но раньше он рос повсеместно. Чилим размалывали на муку, варили и запекали.

Кто может очищать водоемы? Это делает ряска, запасая для себя азот, фосфор, калий и углекислый газ. При этом она служит кормом для птиц и рыб. А кто сможет помочь уменьшить численность личинок комаров и инфузорий? Этим питается пузырчатка обыкновенная, распространeнная в районах с умеренным климатом. Она не имеет корней и свободно плавает в воде. Еeкрупные перистые листья погружены в воду и содержат маленькие пузырьки, через которые она и питается. Над поверхностью листьев возвышается стебель с кистью желтых цветков. Пузырчатка может съесть даже мелкого червя, рачка и малька рыбы.

Что может расти на берегу водоeма? Это рогоз, сусак зонтичный, тростник. Эти растения хороши тем, что достаточно быстро размножаются, и человек может использовать их корневища в пищу: делать муку, кисель (рогоз) и просто жарить.

Если и можно создать общий типовой проект строительства инженерных сооружений поместья, то проект посадки растений у каждого будет свой.